BARISTA KURS IN SÜDTIROL

Lerne, Kaffees wie ein Profi zuzubereiten

Möchtest du lernen, einen perfekten Espresso zuzubereiten und sicher mit einer professionellen Kaffeemaschine zu arbeiten?

Der Barista Foundation Kurs von EligoCoffee ist der ideale Einstieg in die Welt des Kaffees. An einem intensiven Trainingstag lernst du die wichtigsten Grundlagen des Barista-Handwerks mit einem praxisorientierten Ansatz.

Du lernst, die Espressomaschine zu bedienen, den Mahlgrad korrekt einzustellen und Milch richtig aufzuschäumen – und verstehst, was einen ausgewogenen und gut extrahierten Kaffee ausmacht.

Was du im Barisa Kurs lernst

  • Grundlagen des Espresso: Dosierung, Mahlgrad und richtige Extraktion
  • Bedienung der Espressomaschine und Einstellung der Mühle
  • Grundtechniken für das Milchaufschäumen
  • Hygiene, Sicherheit und Organisation der Arbeitsstation
  • Wartung und Reinigung der Espressomaschine
  • Zubereitung der gängigsten Kaffeespezialitäten

Nach dem Kurs bist du in der Lage, sicherer und bewusster hinter der Bar zu arbeiten.

  • Warum teilnehmen

    Barista zu sein bedeutet mehr als nur Kaffee zu machen – es bedeutet, die Prozesse dahinter zu verstehen. Dieser Kurs gibt dir die Basis, um professionell, präzise und konstant zu arbeiten.

  • Geeignet für

    • Einsteiger in die Kaffeebranche
    • angehende Baristas
    • alle, die solide Grundlagen lernen möchten

  • Details

    • Dauer: 1 Tag (ca. 6-7 Stunden)
    • Preis: 250 € inkl. MwSt.
    • SCA-Zertifizierung: 100 € + MwSt.
    • Ansatz: theoretisch + praktisch
    • Niveau: Anfänger
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