Brazil Sao Josè

100% Arabica

Region: Guaxupè

Finca: Sao Josè

Produzent: Barbosa Familie

Qualität: NY2/3 scr.17/18

Varietäten: Mundo Novo & Catuaì

Anbauhöhe: 900masl

Aufbereitung: trocken

Tassenprofil:

Milchschokolade, brauner Zucker, geröstete Mandel, Pfirsichnoten

Fazenda São José wurde 1958 von Orostrato Olavo Silva Barbosa gegründet und ist seitdem in Familienbesitz. Die Familie Barbosa setzt sich stark für Nachhaltigkeit und hohe Qualitätsstandards ein. 

Die Kaffeefarm liegt in der Region Guaxupé, einer der wichtigsten Regionen für den Kaffeeanbau, auch bekannt als „Montanhas cafeeiras“ (Kaffeeberge).

Dank des leicht tropischen Klimas und der hügeligen Landschaft bietet die Region perfekte Wachstumsbedingungen.