Brasilien Sao Josè

Tassenprofil

Milchschokolade - brauner Zucker - geröstete Mandel - Pfirsichnoten

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Dieser EligoCoffee Brazil São José stammt aus Guaxupé, einer der wichtigsten Kaffeeanbauregionen Brasiliens, auch bekannt als die „Montanhas Cafeeiras“ – die Kaffeeberge.

Die Fazenda São José wurde 1958 von Orostrato Olavo Silva Barbosa gegründet und befindet sich bis heute im Besitz der Familie Barbosa, die großen Wert auf Nachhaltigkeit und hohe Qualitätsstandards legt.

Das leicht tropische Klima und die hügelige Landschaft schaffen ideale Bedingungen für den Kaffeeanbau. Die Varietäten Mundo Novo und Catuai werden trocken aufbereitet und sorgen für eine weiche und ausgewogene Tasse.

Geschmacklich überzeugt dieser Kaffee mit Milchschokolade, braunem Zucker und gerösteter Mandel, ergänzt durch feine Pfirsichnoten.

Ein klassischer Brasilien-Kaffee mit viel Harmonie – typisch EligoCoffee.