CORSO BARISTA IN ALTO ADIGE

Impara a preparare il caffè come un professionista

Vuoi imparare a preparare un espresso perfetto e lavorare con sicurezza dietro una macchina da caffè professionale? Il corso Barista Foundation di EligoCoffee è il punto di partenza ideale per chi vuole entrare nel mondo del caffè in modo serio e strutturato.

Durante questa giornata intensiva apprenderai le competenze fondamentali del lavoro da barista, con un approccio pratico e immediato.

Imparerai a gestire la macchina espresso, regolare la macinatura e montare il latte correttamente, comprendendo cosa rende davvero un caffè equilibrato e ben estratto.

Cosa imparerai durante il corso

  • Basi dell’espresso: dose, macinatura e corretta estrazione
  • Uso della macchina espresso e regolazione del macinacaffè
  • Tecniche base di montatura del latte
  • Igiene, sicurezza e organizzazione del banco di lavoro
  • Manutenzione e pulizia della macchina da espresso
  • Preparazione delle bevande più comuni

Al termine del corso, sarai in grado di lavorare con maggiore sicurezza e consapevolezza dietro al banco.

  • Perchè partecipare

    Diventare barista non significa solo fare caffè, ma capire cosa c’è dietro ogni estrazione. Questo corso ti dà le basi reali per lavorare con metodo, precisione e qualità.

  • A chi è rivolto

    • chi vuole iniziare a lavorare nel mondo del caffè
    • aspiranti baristi
    • chi desidera acquisire basi solide e professionali

  • Dettagli

    • Durata: 1 giornata (circa 6–7 ore)
    • Approccio: teorico + pratico
    • Livello: base
    • Prezzo: 250 € IVA inclusa
    • Certificazione SCA: 100 € + IVA
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