Cosa imparerai durante il corso
- Tecniche base di estrazione dell’espresso
- Regolazione della macinatura del macinacaffè
- Tecniche corrette di montatura del latte
- Gestione della texture del latte per la Latte Art Tecniche di versamento per creare figure base
- Fondamenti di caffetteria per migliorare qualità e costanza
L’obiettivo è renderti autonomo nella preparazione di cappuccini esteticamente curati e bilanciati nel gusto.
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Perchè partecipare
Un cappuccino ben fatto non è solo buono: deve anche essere bello da vedere. Con le giuste tecniche di Latte Art, puoi migliorare immediatamente la percezione del tuo servizio e lasciare un’impressione memorabile ai tuoi clienti.
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Perfetto per
- baristi alle prime armi
- professionisti che vogliono migliorare la tecnica
- appassionati di caffè che vogliono fare un salto di qualità
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Dettagli
- Durata: 1 giornata
- Prezzo: 250 € IVA inclusa
- Approccio: pratico, su attrezzatura professionale
- Livello: base